前段時間近日，微博用戶王海發文稱老鄉雞并非“散養”，引發廣泛關注與討論，讓消費者對老鄉雞快餐店的養殖模式產生好奇。對此，老鄉雞品牌迅速作出回應，表示其雞只并非全程散養，并詳細闡述了其采用的二段式養殖模式，以科學高效的方式確保產品品質與市場供應。
老鄉雞方面表示，品牌早期確實采用散養模式，但隨著規模擴大和市場需求的變化，逐漸過渡到了科學、高效的二段式養殖模式。這一轉變既是為了提高養殖效率，也是為了確保產品質量的穩定可控。
具體而言，**階段是與本地農戶合作，由農戶按照老鄉雞指定的品種和技術要求進行棚養100天；第二階段則是公司統一采購后，在自有養殖基地進行全封閉式籠養80天，并全程禁藥，以確保雞肉的品質與安全。
老鄉雞強調，盡管養殖模式有所調整，但品牌對產品品質的把控始終嚴格。相較于普通白羽雞45天的養殖周期，老鄉雞的雞只養殖時間長達180天，這使得其肉質更加鮮美，營養價值更高。此外，老鄉雞還注重源頭控制，通過自養自宰的模式，實現從養殖到餐桌的全過程監管，確保消費者餐桌上的安全與健康。
老鄉雞的成功確實不僅僅局限于其獨特的養殖模式，還在于對科技創新的持續投入和應用。通過引入先進的養殖技術和設備，老鄉雞實現了養殖過程的智能化、精細化管理，這不僅提高了生產效率和產品質量，還增強了企業的競爭力。
在智慧養殖方面，老鄉雞依托物聯網、大數據等先進技術，搭建了科技支撐體系，實現了養殖過程的全程監控與管理。這種技術的應用使得老鄉雞能夠實時監控雞只的生長狀況、飼料消耗及環境參數等關鍵指標，從而進行精準飼養。此外，老鄉雞還注重環保和可持續發展，積極推廣綠色養殖理念。通過采用環保型飼料、減少廢棄物排放等措施，老鄉雞為整個餐飲行業樹立了新的標桿，展現了企業的社會責任感和長遠發展眼光。
面對消費者的質疑和市場的挑戰，老鄉雞以開放和透明的態度進行了積極回應。品牌通過官方渠道詳細解釋了養殖模式的轉變原因及現狀，并多次邀請媒體和消費者走進養殖基地走進老鄉雞的中央廚房進行參觀。這種坦誠溝通的方式贏得了消費者的理解和信任，也進一步提升了品牌的美譽度和市場競爭力。
老鄉雞的養殖模式之爭，實際上是一場關于食品安全、品質保障與市場需求之間平衡的探討。在這場討論中，老鄉雞以其開放透明的態度、嚴格的品質把控和不斷的科技創新，向行業和消費者交出了一份滿意的答卷。
